Os Encares

Au Nord de la frontière entre les provinces  de Galicia et Castilla y Léon, la région montagneuse des Encarres porte d'étranges constructions traditionnelles, des horréos couverts d'ardoises ou de chaume, et les pallozas. Ces dernières, de grands volumes couverts de chaume, contenaient à la fois la partie habitation, les ateliers et outis agricoles ou de cuisine, et les petits et grands animaux, juste déparés par des cloisons de bois. Au centre du volume, un feu sans cheminée servait pour préparer les repas, et la fumée s'élevait pour finalement sortir à travers la paille du toit. Pour mettre la nourriture à l'abri du feu possible, les horreos sont les seuls bâtiment détachés des pallozas.
Horreos




Pallozas





Village de Piornedo





Village de O Cebreiro






Teitos à Somiedo Dans les prairies d'altitude de la partie asturienne de la chaine cantabrique, encore bien prédentes dans le parc national de Somiedo, on rencontre des constructions couvertes de tiges de "escoba", une plante que l'on récolte dans ces montagnes


Le seul horreo connu recouvert d'escoba



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